Chňapky žabky

Dnes se s Vámi chci rozdělit o radost z žabičkatých chňapek, které jsem si pořídila do nové kuchyně, ale vyzkoušet jsem je musela už v té staré! Jak už jistě víte, ráda si pořizuji věci, které musí být za 1. funkční a za 2. originální. Posuďte sami, jsou tyto chňapky zajímavé? Já myslím, že rozhodně ano, pokud byste o ně měli zájem, naleznete je na tomto eshopu: Úžasné dárky.

Nové chňapky mne donutili péct, i přestože nemám čas, také jsem kvůli tomu přišla pozdě na schůzku, ale estonský kringel za to stál!

Ingredience na těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, špetku soli, 600 g hladké mouky a 40 g čerstvého droždí.

Ingredience na náplň: 10 lžic cukru krupice. 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla

Postup:

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme nakynout.

Cukr smícháme se skořicí.

Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. Potom obdélník srolujeme jako roládu.

Ostrým nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady (viz foto). Z pletence zformujeme věneček a přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení.

Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.

Jiná varianta: vynecháme skořici a pocukrované těsto posypeme rozinkami.

Podle původního receptu se dělá věnec jen jeden, mně připadalo těsta docela hodně, tak jsem ho rozdělila na dvě části.

Na tomto eshopu http://www.uzasne-darky.cz/ mne zaujaly ještě další předměty, jak můžete vidět na dalších fotografiich.