INGREDIENCE NA JEDEN DORT
6 vajec
240 g polohrubé mouky
180 g cukru krupice
1 konzerva s ananasem
1 konzerva s broskvemi
2 až 3 smetany ke šlehání
cca 4 pytlíky vanilkového cukru dle chuti
2 až 3 ztužovače
300 g Formix potahovací hmoty
POSTUP
Nejdříve oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh. Poté do sněhu postupně zašleháme žloutky a cukr. Šleháme dokud se cukr nerozpustí. Pak po částech vmícháme do těsta i mouku. Nakonec už jen těsto vlijeme do vymazané formy a dáme na dno studené trouby a zapneme jí na 160 stupňů. Pečeme asi 30 minut. Smetany vyšleháme s cukrem a se ztužovačem Korpus necháme vychladnout a poté ho rozřízneme na 3 části. Vezmeme jednu část korpusu potřeme smetanou a poklademe ovocem. necháme vychladit a poté potáhneme cukrovou hmotou.
Žádné komentáře:
Okomentovat